Ficología aplicada

Características, usos y cultivo de algas marinas

Autores
Enrique Javier Peña Salamanca Hernel Marín Salgado

Libro impreso COP $60,000 Cantidad:	Libro electrónico (PDF) SIN DISPONIBILIDAD INMEDIATA Avísame su disponibilidad

Categorías: Biología, ciencias de la vida, Catálogo editorial de la Universidad del Valle

Impreso

Estado de la publicación:

Activo

Año de edición:

2016

ISBN-13:

Páginas:

168

Tamaño(cm):

17 x 24

Peso (kg):

0.4500 kg

SKU:

Libro electrónico

Estado de la publicación:

Activo

Año de edición:

2016

ISBN:

Páginas orientativas:

168

Categoría personalizada

Ciencias Naturales

Descripción

Este libro describe aspectos fundamentales sobre las características de las algas marinas, sus principales usos, aplicaciones y aporta estudios de caso en distintas partes del mundo. Describe los principales sistemas de cultivo y formas de producción de algas marinas, con el propósito de promover proyectos acuícolas a partir de este recurso hidrobiológico, aportando elementos conceptuales y metodológicos claves para generar opciones de aprovechamiento de las algas. Incluye estudios sobre modelos de transferencia y apropiación tecnológica del cultivo de algas, como en el caso particular de experiencias en la Costa Pacífica (Tumaco), como un aporte al desarrollo del sector acuícola productivo.

Clasificación Temática

BISAC

SCI086000 CIENCIA > Ciencias de la vida > General

THEMA

PS Biología, ciencias de la vida

Autor(es)

Autor

Enrique Javier Peña Salamanca

Autor

Hernel Marín Salgado

Tabla de contenido

PRÓLOGO
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO 1 LAS ALGAS Y SUS CARACTERÍSTICAS.
Estructura y organización
Morfología de las algas
Estrategias reproductivas
Ciclos de vida
CAPÍTULO 2 USOS DE LAS ALGAS MARINAS
Las algas en la alimentación humana y los nutracéuticos
Fertilizantes y abonos orgánicos
Las algas y la biorremediación
Aplicaciones farmacéuticas
Desarrollo de la biotecnología en algas
Productos de valor agregado
CAPÍTULO 3 PRODUCCIÓN y COMERCIALIZACIÓN DE ALGAS MARINAS EN EL MUNDO
Las algas como recurso económico
Estadísticas de producción y cultivo
Aspectos económicos y producción
Producción mundial de algas
CAPÍTULO 4 TÉCNICAS y SISTEMAS DE CULTIVO DE ALGAS MARINAS
Especies tropicales cultivables
Técnicas de cultivo
Sistemas de cultivo
Criterios de selección del área de cultivo
Análisis de impacto ambiental y Buenas Prácticas de Producción (BPP's)
Ciclo de un proyecto productivo en algas

CAPÍTULO 5 CASOS DE ESTUDIO
Factibilidad del cultivo de Kappaphycus alvarezii en sistemas de cultivo y siembra en Yucatán, México
Metodología de cultivo de Macrocystis pyrifera (Phaeophyta, Laminareales)
El cultivo de algas verdes marinas. Un modelo de transferencia para el aprovechamiento de algas en Colombia
ANEXO 1 MÉTODOS DE RECOLECCIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALGAS
ANEXO 2 MEDIOS DE CULTIVO PARA ALGAS MARINAS