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DOI: 10.25100/peu.7523401

Manual de microbiología periodontal

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eBook (PDF) ISBN 9786287523418
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Impreso ISBN 9786287523401
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    Estado de la publicación: Activo
    Año de edición: 2022
    Idioma: Español
    ISBN-13: 9786287523401
    DOI: Enlace
    Páginas: 150
    Tamaño(cm): 14 x 21.5 x 1.1
    Peso (kg): 0.300 kg
    SKU (Número de Referencia): 392490

E-book (PDF)

    Estado de la publicación: Activo
    Año de edición: 2022
    Idioma: Español
    ISBN: 9786287523418
    DOI: Enlace

E-book (EPUB)

    Estado de la publicación: Activo
    Año de edición: 2023
    Idioma: Español
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    DOI: Enlace
DOI: 10.25100/peu.7523401
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Las periodontitis en los humanos están relacionadas con una compleja microbiota en donde aproximadamente 30-40 especies de bacterias que incluyen las arqueas, están implicadas de un total de las 800 especies que han identificado en la microbiota oral y que hoy se considera la segunda microbiota mas compleja del cuerpo humano, después de la intestinal. Adicionalmente, algunos virus con aquel de la inmunodeficiencia humana (VIH), el citomegalovirus y el virus de Epstein Barr y especies de Cándida o aquellos denominados superinfectantes se han asociado con también la destrucción periodontal. Estos microorganismos se incrementan en las periodontitis y en las gingivitis, y su control, disminución y erradicación, se asocia con la salud periodontal y gingival. De esta forma y en general, un incremento en las especies de bacilos móviles Gram negativos se asocian con mayor riesgo sufrir de periodontitis, y también conocemos que existen algunas especies compatibles con la salud gingival y periodontal en donde predominan las especies Gram positivas y especies como Veilonella, Actinomices y Streptococcos orales. Los tratamientos anti infecciosos y que son exitosos reducen la presencia y los conteos de los patógenos periodontales e incrementan las especies compatibles con salud en las bolsas y surcos periodontales. Este manual compila un esfuerzo iniciado hace 27 años por el Grupo de Medicina Periodontal, sus investigadores de la Escuela de Odontología, para estudiar y comprender la etiología y patogénesis de las periodontitis en los humanos, y es además, una herramienta didáctica dirigida a los estudiantes de odontología y residentes de las diversas especialidades de la Odontología, para que se familiaricen con el diagnostico microbiológico periodontal, dirigido a mejorar el tratamiento el pronostico de los pacientes con periodontitis que afectan a un 52% de los adultos Colombianos.

BISAC
SCI006000 CIENCIA > Ciencias de la vida > Bacteriología
THEMA
MB Medicina: cuestiones generales
DEWEY
610 Tecnología (ciencias aplicadas) > Ciencias médicas y medicina > Ciencias Médicas; Medicina

Adolfo Contreras R.

Odontólogo (1984) y magíster en Microbiología (1993) de la Universidad del Valle, y Ph. D. en Biología Craneofacial de la Universidad del Sur de California. Profesor titular y emérito de la Escuela de Odontología de la Universidad del Valle, director del Grupo de Medicina Periodontal y coordinador de los cursos de investigación y de trabajo de grado en el programa de pregrado de Odontología. Fundador del laboratorio de Microbiología Oral y Periodontal adscrito al Departamento de Microbiología de la Escuela de Ciencias Básicas de la Facultad de Salud en la Universidad del Valle.



Daniel Vásquez G.

Biólogo de la Universidad del Valle (2014). Se desempeñó como joven investigador en el Grupo de Medicina Periodontal, beca COLCIENCIAS 2015, y como asistente de investigación en el mismo grupo entre 2016 y 2019. En la actualidad es candidato a doctor en Biología Molecular y Celular de la Pontificia Universidad Católica de Chile y hace parte del laboratorio de Regulación Epigenética de la misma universidad.



Laura M. Perez

Bacterióloga y laboratorista clínico de la Universidad del Valle (2013). Trabajó en el laboratorio de Microbiología Oral y Periodontal, adscrito al Departamento de Microbiología de la Escuela de Ciencias Básicas de la Facultad de Salud de la Universidad del Valle. Se desempeña en el área de laboratorio clínico y control de calidad microbiológico en la industria farmacéutica y cosmética.



Sandra Moreno

Odontóloga de la Escuela de Odontología (2003) y magíster en Ciencias Biomédicas con énfasis en Microbiología (2012) de la Universidad del Valle. Miembro del Grupo de Medicina Periodontal y docente de las cátedras de investigación y de trabajo de grado en la Escuela de Odontología de la Universidad del Valle, y del programa de Medicina y Cirugía en la Pontificia Universidad Javeriana sede de Cali.  



Adriana Jaramillo

Odontóloga (1990), y magíster en Microbiología (2000) y en Epidemiología (2013) de la Universidad del Valle. Docente e investigadora de la Escuela de Odontología de la Universidad del Valle y la Universidad Santiago de Cali, durante más de 20 años. Está vinculada desde el 2001 al Grupo de Medicina Periodontal. Actualmente es decana de la Institución Universitaria Colegios de Colombia (UNICOC) en Santiago de Cali, donde también es docente, investigadora y líder del Grupo Ciencias Odontológicas UNICOC.



Melisa Pelaez M.

Bacterióloga (2011) de la Universidad del Valle. Joven investigadora e Innovadora en el Grupo de Medicina Periodontal, beca Colciencias 2012; se vinculó al programa de Maestría en Ciencias Biomédicas con el Grupo de Virus Emergentes y Enfermedad (VIREM) de la Universidad del Valle en 2018. Actualmente es la referente para el evento de la pandemia por SARS-COV-2 del Laboratorio de Salud Pública Departamental de Caquetá y asesora de la Secretaría de Salud del mismo departamento para la implementación del laboratorio de Biología Molecular.



Jorge Quisoboni

Odontólogo de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá (1995) y especialista en Periodoncia de la Escuela de Odontología de la Universidad del Valle (2011). Fue miembro del grupo de Medicina Periodontal entre 2014 y 2016, y actualmente es Board Certified Dentist en USA. 



Javier Enrique Botero

Odontólogo de la Universidad Santo Tomas Aquino (1997); periodoncista (2003) y Ph. D. (2008) de la Universidad del Valle. En sus inicios hizo parte activa del Grupo de Medicina Periodontal de la Universidad del Valle y actualmente se desempeña como profesor titular de tiempo completo y coordinador del grupo de Periodoncia, Salud y Educación de la Facultad de Odontología de la Universidad de Antioquia.

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CONTENIDO

INTRODUCCIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

CAPÍTULO 1

LA BIOPELÍCULA ORAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Consideraciones generales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

CAPÍTULO 2

PRINCIPALES ORGANISMOS PERIODONTOPATÓGENOS . . . . 23

Fusobacterium sp.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Eikenella corrodens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Campylobacter sp.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Prevotella sp.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Complejo rojo: Porphyromonas gingivalis, Treponema denticola y Tannerella forsythia. . . . . . . . . . . . . 41

Porphyromonas gingivalis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tannerella forsythia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Aggregatibacter actinomycetemcomitans. . . . . . . . . . . . . . . . 59

Parvimonas micra. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Dialister pneumosintes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Eubacterium nodatum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Filifactor alocis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

CAPÍTULO 3

BACILOS ENTÉRICOS GRAMNEGATIVOS (BEGN). . . . . . . . . 77

Pseudomonas aeruginosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78

Klebsiella pneumoniae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

Escherichia coli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84

Enterobacter cloacae . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86

CAPÍTULO 4

VIRUS Y PERIODONTITIS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89

Infecciones virales orofaciales. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91

Virus herpes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94

Virus Coxsackie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102

Virus del papiloma humano (VPH). . . . . . . . . . . . . . . . . .103

Paramixovirus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104

CAPÍTULO 5

LEVADURAS Y HONGOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107

Levaduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107

Aspergilosis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

CAPÍTULO 6

PATOGÉNESIS DE LA ENFERMEDAD PERIODONTAL. . . . . . .111

CAPÍTULO 7

MÉTODOS DE CONTROL DE LA INFECCIÓN PERIODONTAL.115

Control de la inflamación periodontal. . . . . . . . . . . . . . . .119

CAPÍTULO 8

DIAGRAMAS DE FLUJO PARA IDENTIFICACIÓN DE LOS PRINCIPALES PERIODONTOPÁTICOS. . . . . . . . . . . . . . . . 121

CAPÍTULO 9

PRUEBAS BIOQUÍMICAS PARA LA IDENTIFICACIÓN MICROBIOLÓGICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125

Prueba de CAAM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .125

Prueba de MUG. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .126

Prueba de luz ultravioleta de longitud de onda larga. . . . . . . .127

Prueba de oxidasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128

Movilidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130

Prueba de catalasa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .131

Prueba de indol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .134

CAPÍTULO 10

PRUEBAS MOLECULARES PARA LA IDENTIFICACIÓN MICROBIOLÓGICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135

PCR convencional. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .135

PCR anidado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136

Real-time PCR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138

ANEXO

TOMA Y PROCESAMIENTO DE LAS MUESTRAS PARA EL DIAGNÓSTICO MICROBIOLÓGICO PERIODONTAL. . . . . . . .141

Toma de la muestra para cultivo periodontal. . . . . . . . . . . .141

Medios de cultivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .142

Agar Brucella con hemina y menadiona. . . . . . . . . . . . . . . 142

Agar tripticasa de soya con bacitracina y vancomicina (TSBV). . 143

REFERENCIAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145


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